Huis Alain Bianchin


VERWIJDEREN van de week

Raadpleeg ons cateringmenu


"Iemand uitnodigen is zorgen voor zijn geluk terwijl hij onder jouw dak is." Brillat-Savarin
Ik zal een tafel reserveren.

Reservering

Op dit moment kunt u de diensten van TAKE AWAY boeken.

Ik zal een reservering maken.
Inleiding

Emotie in het hart van uw bord

Maaltijd is een tijd om te delen, te ontmoeten, te verrassen en te verwonderen. Gastronomie vertaalt deze emoties naar de borden om ze onvergetelijk te maken. In alle omstandigheden ensceneren we dit kostbare moment van de tafel in authentieke en smakelijke gerechten, geserveerd met passie en aandacht.

Onze Missieverklaring

Traditie doorgeven door emotie

Wij willen warmte, geur en smaak toevoegen aan uw momenten van ontmoeting en delen.

Wij willen u raken met gulle, verfijnde en eerlijke gerechten. Wij willen u verwennen met een zorgvuldige service en uw smaakpapillen bekoren met precieze smaken.

Wij ontvangen u graag voor een zakendiner of een tête à tête dat u zal bijblijven.

Wij zien u graag komen met uw vrienden of uw kinderen om hen unieke smaken te laten ontdekken.

En meer dan dat, zien wij u graag terugkomen.

Over ons

Ons restaurant

Ideaal gelegen aan de poorten van Brussel, verwelkomt ons restaurant u in een warme en gedistingeerde sfeer.

Aan tafel, laat de tijd stilstaan om ten volle van uw maaltijd te genieten: voor dit moment om door te brengen met uw zakenpartners, familie of vrienden, is ons team uw beste bondgenoot.

Uitzonderlijke wijnen die met liefde zijn geselecteerd, kwaliteitsproducten die met zorg zijn gekozen, originele recepten die al honderd keer in de handel zijn doorgegeven...

Wij stellen de authenticiteit van onze kunst ten dienste van uw tafel.

Onze chef

Alain Bianchin

Alain groeide op in de gulle en zonnige geuren van de keuken van zijn grootmoeder.

Ontwaakt voor de authentieke smaak van de producten dankzij zijn wortels geworteld in de Venetiaanse landen en geïnspireerd door de klassiekers van de grote Franse traditie, creëert hij vandaag zijn gerechten door de kracht van zijn intuïtie, heruitvinden van de vormen en subtiliteiten van de klassiekers van de gastronomie.

Zo zorgt hij elke keer weer voor een unieke ervaring als u bij hem aan tafel komt.

Wat hij vooral leuk vindt, is om de emotie op de gezichten te zien van de gasten die zijn gerechten proeven.

Onze diensten

Wat we voor u kunnen doen

Wij nemen graag de geneugten van onze keuken mee achter de tafel: in ons huis of in het uwe zal onze chef uw gasten in vervoering brengen!

Om te gaan

Geniet thuis van de smaken van de keuken van Alain Bianchin. Zijn gerechten zijn op bestelling voor u beschikbaar. Omdat uitzonderlijke momenten ook thuis zijn!

Ik neem contact op met

Afhaalmaaltijden

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Organisatie van evenementen

Wilt u een evenement met ons organiseren en het restaurant en zijn team voor u hebben? Het is mogelijk. Neem contact met ons op om een moment te creëren dat uw gasten zich zullen herinneren als een unieke ervaring.

Ik neem contact op met

Organisatie van evenementen

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Catering thuis

Wilt u uw familie en vrienden kennis laten maken met de geneugten van de keuken van Alain Bianchin ter gelegenheid van een speciaal evenement? Maak een afspraak met ons om te ontdekken wat we in uw huis kunnen creëren, met u.

Ik neem contact op met

Catering service

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Boek vandaag

Aangename tijd in familiebedrijf

De gerechten waren verzorgd en origineel, de kwaliteit van de producten was opvallend.

Ik heb genoten van de service, en ik vond de setting aangenaam.

Alain had het naar zijn zin aan onze tafel, een gesprek met hem was een waar genoegen.

Dank u! Dank u! Dank u! We hebben uw verzoek ontvangen!
Oeps! Er ontbreekt iets.

OPENING

Dinsdag tot vrijdag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Zaterdag 19:00 - 22:30
Zondag en maandag gesloten.

var Webflow = Webflow || []; Webflow.push(function () { var tabName = getParam('tab'); if (!tabName) return; $('.' + tabName).triggerHandler('click'); function getParam(name) { name = name.replace(/[\[]/, "\\[").replace(/[\]]/, "\\]"); var regex = new RegExp("[\\?&]" + name + "=([^&#]*)"), results = regex.exec(location.search); return results == null ? "" : decodeURIComponent(results[1].replace(/\+/g, " ")); } });