Huis Alain Bianchin


NEEM CONTACT OP MET ONS OP. van de week

Bekijk onze horecakaart.


"Iemand uitnodigen is zorgen voor zijn geluk terwijl hij onder jouw dak zit." Brillat-Savarin
Ik zal een tafel reserveren.

Reservering

Op dit moment kunt u de diensten van TAKE AWAY boeken.

Ik zal een reservering maken.
Inleiding

Emotie in het hart van je bord

Maaltijd is een tijd om te delen, te ontmoeten, te verrassen en te verwonderen. Gastronomie vertaalt deze emoties naar de borden om ze onvergetelijk te maken. In alle omstandigheden ensceneren we dit kostbare moment van de tafel in authentieke en smakelijke gerechten, geserveerd met passie en aandacht.

Onze Missieverklaring

Overdracht van traditie door emotie

We willen warmte, geur en smaak toevoegen aan uw momenten van ontmoeting en uitwisseling.

We willen u raken met royale, verfijnde en eerlijke gerechten. We willen u verwennen met een zorgvuldige service, en uw smaakpapillen charmeren met precieze smaken.

We verwelkomen u graag voor een zakelijke maaltijd of een tête-à-tête om te onthouden.

We zien je graag met je vrienden of kinderen komen om ze unieke smaken te laten ontdekken.

En vooral, we zien je graag terugkomen.

Over ons

Ons restaurant

Ideaal gelegen aan de poorten van Brussel, verwelkomt ons restaurant u in een warme en gedistingeerde sfeer.

Zittend aan uw tafel, laat de tijd stilstaan om ten volle van uw maaltijd te genieten: voor dit moment om met uw medewerkers, familie of vrienden door te brengen, is ons team uw beste bondgenoot.

Uitzonderlijke wijnen die met liefde zijn geselecteerd, kwaliteitsproducten die met grote zorg zijn gekozen, originele recepten die honderd keer zijn overgeleverd...

Wij stellen de authenticiteit van onze kunst ten dienste van uw tafel.

Onze chef

Alain Bianchin

Alain groeide op in de royale en zonnige geuren van de keuken van zijn grootmoeder.

Ontwaakt door de authentieke smaak van producten dankzij zijn wortels in de Venetiaanse landen en geïnspireerd door de klassiekers van de grote Franse traditie, creëert hij zijn gerechten vandaag de dag door de kracht van zijn intuïtie, waarbij hij de vormen en subtiliteiten van de klassiekers van de gastronomie opnieuw uitvindt.
Op
deze manier zorgt hij ervoor dat je elke keer dat je terugkomt op zijn tafel een unieke ervaring creëert.

Wat hij vooral leuk vindt, is de emotie op de gezichten van de gasten die zijn gerechten proeven.

Onze diensten

Wat we voor u kunnen doen

Wij nemen graag de geneugten van onze keuken mee achter de tafel: in ons huis of in het uwe zal onze chef uw gasten in vervoering brengen!

Om te gaan

Geniet thuis van de smaken van de keuken van Alain Bianchin. Zijn gerechten zijn voor u beschikbaar op bestelling. Want uitzonderlijke momenten zijn ook thuis!

Ik neem contact op met

Afhaalmaaltijden

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Organisatie van evenementen

Wilt u een evenement met ons organiseren en het restaurant en zijn team voor u hebben? Het is mogelijk. Neem contact met ons op om een moment te creëren dat uw gasten zich zullen herinneren als een unieke ervaring.

Ik neem contact op met

Organisatie van evenementen

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Catering thuis

Wilt u uw familie en vrienden kennis laten maken met de geneugten van de keuken van Alain Bianchin ter gelegenheid van een speciaal evenement? Maak een afspraak met ons om te ontdekken wat we in uw huis kunnen creëren, met u.

Ik neem contact op met

Catering service

Praesent eu ullamcorper justo. Proin een fermentum ligula, congue dictum neque. Vestibulum condimentum, nulla ac fringilla tempor, dolor est posuere quam, eu finibus felis libero non tortor.

Boek vandaag nog

Aangename tijd in familiebedrijf

De gerechten waren netjes en origineel, de kwaliteit van de producten was opvallend.

Ik heb genoten van de service en vond de omgeving aangenaam.

Alain bracht een goede tijd door aan onze tafel, het gesprek met hem was een waar genoegen.

Dank u! Dank u! Dank u! We hebben uw verzoek ontvangen!
Oeps! Er ontbreekt iets.

OPENING

Dinsdag tot vrijdag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Zaterdag 19:00 - 22:30
Zondag en maandag gesloten.

var Webflow = Webflow || []; Webflow.push(function () { var tabName = getParam('tab'); if (!tabName) return; $('.' + tabName).triggerHandler('click'); function getParam(name) { name = name.replace(/[\[]/, "\\[").replace(/[\]]/, "\\]"); var regex = new RegExp("[\\?&]" + name + "=([^&#]*)"), results = regex.exec(location.search); return results == null ? "" : decodeURIComponent(results[1].replace(/\+/g, " ")); } });